Miris Provanse u Centru Molière

Danas su naši učenici nivoa A2 za odrasle pravili tradicionalne provansalske sapune od lavande. Radionica je organizovana u okviru časova namenjenim za usvajanje novih termina vezanih za delove tela i zdravlja uopšte: naime, lavanda je poznata po svojim antiseptičnim i umirijućim svojstvima.

Cvet lavande, sa svojim prepoznatljivim mirisom, se često povezuje sa jednom od najlepših regija Francuske: Provansom. Smeštena na jugoistoku Francuske, u ovoj povesnoj regiji, nalazi se gradovi kao što su Avinjon (Avignon), Nica (Nice), Marsej (Marseille), Kan(Cannes), Tulon (Toulon), Antib (Antibes) i Eks en Provans (Aix-en-Provence).

Provansa je poznata po svojim speciijalitetama kao što su ratatouille (mešano kuvano povrće), calissons (bombone od badema i kandirane dunje), pastis (alkoholno piće od anisa); i naravno po lavandi i njenim beskrajnim mirisnim poljima…

Ekstrakt lavande se koristi za pravljenje krema, balzama, gelova za tuširanje, sapune… a takođe i kao dodatak kolačima, medu, sladoledima i puslicama. U francuskom folkloru,  lavandina godišnjica braka simbolizuje 46 godina braka 🙂